奇香异果
简介：
核桃要提前温水浸泡，冲洗，去除褐色皮的苦涩。
奇香异果 所需材料
- 夏威夷果：50克
- 熟腰果：50克
- 核桃仁：50克
- 熟花生：40克
- 胡萝卜：40克
- 西兰花：30克
- 冬瓜：30克
- 盐：半小勺
- 白糖：一小勺
- 红葡萄酒：一小勺
- 稀水淀粉：三小勺
- 玉米油：适量
步骤详解
1
夏威夷果剥去壳，西兰花掰小朵，胡萝卜和冬瓜用挖球器挖成球
2
锅烧开水，放点盐，冬瓜胡萝卜西兰花一起焯水，捞出放凉水过凉备用
3
盐糖红酒水淀粉调成料汁备用
4
炒锅烧热到油，小火把花生米和核桃分别炒熟盛出备用，，核桃要提前用温水浸泡，洗净去除苦涩。
5
炒锅重新洗净到一点点油，倒入蔬菜翻炒
6
在倒入各类坚果翻炒
7
再到入料汁翻炒均匀出锅
8
盛盘享用，尝尝是不是有不一样的感觉呢。
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