西芹炒木耳
简介:
木耳西芹绰水后,所以不要炒太久,不喜欢红椒可以不放,最后加入鲍鱼汁调味,给这道菜增香提鲜,喜欢的朋友可以试试哦,有时间要给亲爱的爸妈做一道这样健康的素菜!
西芹炒木耳 所需材料
- 白玉菇:适量
- 红椒:半个
- 鲍鱼汁:适量
- 盐:适量
- 木耳:80克
- 西芹:适量
步骤详解
1
木耳用温水提前浸泡,泡2小时最佳,泡好后清洗干净,和切好的西芹备用
2
白玉菇洗干净,掰成适量的长度红椒切块放一起备用…
3
锅里倒入适量水煮沸倒入西芹和木耳,绰水,滤干水分备用…
4
锅里倒入适量油,放入滤干水分和木耳快速煸炒…
5
紧接着倒入白玉菇和红椒煸炒一分钟…
6
然后倒入适量盐翻炒均匀…
7
最后倒入适量的鲍鱼汁提 提鲜…
8
这是装盘出锅的西芹炒木耳的成品图,快速简单又健康的一道菜…
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