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田园汉堡

简介:

肉饼做多了吃不了可以放冷冻室,吃的时候提前拿出,放入电饼铛热一下,做肉饼没有电饼铛就用平底锅小火煎至,汉堡材料可根据自己口味任意搭配,喜欢早餐奶酪的可将鸡蛋饼皮换成早餐奶酪片!

田园汉堡 所需材料
  • 汉堡胚:4个
  • 鸡胸肉:200克
  • 盐:5克
  • 胡椒粉:5克
  • 色拉油:10克
  • 啤酒:10克
  • 黑胡椒粉:5克
  • 淀粉:15克
  • 鸡蛋:2个
  • 西红柿:1个
  • 玉米粒:50克
  • 胡萝卜:50克
  • 青豆:50克
步骤详解
1
自制汉堡胚备好!(汉堡胚详细做法看我主菜单)
2
鸡胸肉洗净切片!
3
剃去筋皮剁成肉陷!
4
剁好的肉陷打入一个鸡蛋,盐,胡椒粉,啤酒,黑胡椒粉,鸡精,淀粉,玉米胡萝卜丁!
5
放入色拉油顺一个方向搅打上劲!
6
放入电饼铛摁圆,煎至两面金黄,大约十分钟!
7
煎好盛出备用!
8
将汉堡胚中间片开!
9
底片抹上沙拉酱!
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放上生菜与肉饼!
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鸡蛋一个打散在锅里摊成饼,切去四边,成正方形!
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鸡蛋切去的边缘不要浪费放在肉饼上!
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放入一片西红柿!
14
最后放上鸡蛋饼皮,挤上辣酱或番茄酱,也可再次抹上沙拉酱!
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将汉堡顶盖上,配上一杯热牛奶一个营养早餐就做好了!
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成品图!
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