芒果牛奶布丁
简介:
芒果牛奶布丁 所需材料
- 去皮去核芒果泥:250克
- 牛奶:300克
- 白砂糖:10克
- 吉利丁片:10克
步骤详解
1
准备好材料,把芒果清洗干净。
2
将150克的牛奶倒进不沾锅里,加吉利丁片。
3
芒果去皮,将果肉切碎,放入搅拌杯里。
4
加入剩余的150克牛奶。
5
用打碎机打成泥
6
打好了,打的特细腻。
7
将泡吉利丁片的不沾锅,用火烧开,并不挺搅拌,以免粘锅。
8
将糖放进去,搅拌匀,使吉利丁片完全融化。
9
关火,放凉。
10
把放凉的奶液,倒进打好的芒果泥里。
11
准备好瓶子,用一个细网的笊篱,过滤牛奶芒果糊。
12
全部装完瓶子,取一个瓶子,在手心里震动几下(我是一边拍照,一边用手在桌子上震动的),无气泡。
13
全部做好了,放入冰箱冷藏3小时。
14
下午的甜品,做好了。
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