葱香土豆鸡蛋饼
简介：
面粉放家里的饺子包子粉就可以了，不要放多，少许就可以了，多了做出的饼硬，土豆饼搭配胡萝卜好看又营养！
葱香土豆鸡蛋饼 所需材料
- 土豆：2个
- 胡萝卜：小半根
- 鸡蛋：1个
- 面粉：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 味素：适量
步骤详解
1
准备食材，土豆去皮洗干净，胡萝卜洗净，切葱花
2
土豆和胡萝卜擦丝
3
加入鸡蛋，葱花，少量面粉，盐，味素
4
搅拌均匀，面粉不要多，做出的饼会硬
5
电饼铛加热后刷一层油，放入模具，再把搅好的饼糊放里面，用小勺压平，怕麻烦的就直接盛一勺放锅里用勺子压成饼形煎就可以了
6
煎制土豆变色，用刀尖转动模具四周把土豆饼拿出来继续煎制，快熟时再换一面煎1分钟就可以出锅了
7
成品，是不是很有食欲？孩子还学会了四种图形，边吃边学！
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