牛肉汉堡
简介：
牛肉馅可换成牛排或鸡排，牛肉饼要比汉堡坯子大1.5厘米，因为煎牛排会缩。蔬菜随自己喜欢的添加。牛肉馅里放黄油是为了让肉馅儿抱团，不散，请酌情添加。
牛肉汉堡 所需材料
- 汉堡坯子：一个
- 牛肉馅：200克
- 黑胡椒粉：2克
- 盐：2克
- 馅儿用黄油：20克
- 煎牛排用黄油：10克
- 生菜：若干
- 西红柿：2片
- 沙拉酱：适量
- 总统奶酪片：2片
步骤详解
1
取一个汉堡坯子，横剖一刀。
2
准备制作牛排的材料。
3
将调料放在一起抓匀。
4
按压成圆形，要比汉堡略大一些。
5
黄油融化后煎牛排，两面各煎3分钟。
6
铺上生菜，奶酪片，放西红柿，挤入沙拉酱最后放上牛肉。
7
趁热食用吧。
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