扇贝蒸粉丝
简介：
扇贝蒸粉丝 所需材料
- 扇贝：9个
- 粉丝：适量
- 蒜头：适量
- 蒸鱼豉油：适量
- 六月鲜豆瓣酱：适量
- 葱：适量
步骤详解
1
扇贝让卖菜的给杀好，回家洗干净，背面刷干净
2
蒜头切末
3
热油加入豆瓣酱炒香，再取3分之二的蒜末炒香，盛起待用
4
把剩下的三分之一蒜末加入炒好的蒜末里拌匀
5
粉丝泡软放在扇贝上面，再把蒜末铺上去，淋点蒸鱼豉油，下锅蒸10分钟。
6
最后撒上葱花点缀
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