营养肉松无添加
简介：
1、没有面包机的话，用炒锅也可以做，不过就是要反复的翻炒，避免糊锅。
2、儿童低盐酱油也可以用生抽替代。
营养肉松无添加 所需材料
- 里脊肉：1000克
- 儿童低盐酱油：30毫升
- 大料：2个
- 桂皮：2段
- 香叶：2片
- 干辣椒：2个
- 料酒：30毫升
- 糖：20克
- 橄榄油：20毫升
步骤详解
1
调料备用。
2
将里脊肉洗净控水，切约3~4公分方块。
3
将肉放入高压锅中。加入姜片、大料、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、盐。
4
加入没过肉块的热水。中火压30分钟。（将肉煮成一压就散开的状态）。
5
把肉块捞出晾干水分。
6
把肉块放入保鲜袋中。
7
用擀面棍压反复擀压。
8
因为里脊肉很嫩又用高压锅压熟，这时肉块已经很松散了。
9
再用手撕成更细的肉丝。
10
将肉丝放入面包桶中，放入糖。
11
放入低盐酱油。
12
放入橄榄油。
13
搅拌均匀。
14
面包机有肉松选键，一键式，静等美味的肉松吧。
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时间到后，迫不及待的打开面包机盖，哈哈，肉松成金黄的褐色。如果喜欢吃芝麻的，也可以在快要炒好之前加入白芝麻同炒，增加一些香气和口感。
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