香煎馒头条
简介：
1、馒头最好是隔夜馒头，这样煎起来才有一定的筋道； 2、煎的过程中要不停翻面，因为很容易煎糊； 3、根据个人口味蘸酱，可以番茄酱，蓝莓酱，甚至炼乳。
香煎馒头条 所需材料
- 馒头：一个
- 鸡蛋：两个
- 黄油：小块
- 奶酪：少量
- 盐：少量
- 番茄酱：适量
步骤详解
1
准备食材。
2
把馒头切成条状。
3
鸡蛋打散，适量放些盐。
4
把馒头条依次均匀沾上蛋液。
5
锅烧热，下黄油化开。
6
小火将沾好蛋液的馒头条下锅煎炸，火不要大，勤翻面。
7
煎好后撒上适量奶酪屑化开，装盘，配以番茄酱即可。
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