西红柿排骨面
简介：
青菜自选，油麻菜煮后面汤变色了，我重新倒水煮的面条。调料可以按照自己喜欢的加减
西红柿排骨面 所需材料
- 西红柿：一小个
- 排骨：适量
- 油麻菜：一小颗
- 生姜大蒜：适量
- 葱：适量
- 植物油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：少量
- 花椒面：少量
步骤详解
1
准备食材。番茄洗净，切成小块。
2
姜大蒜洗净切成粒。葱洗净切成葱花
3
油麻菜。洗净备用
4
放入少于植物油，油热后放入生姜大蒜煸炒出香味，倒入番茄，加少于水和适量盐，炒至汁浓稠起锅备用
5
锅里倒入适量水，这时就往碗里调料，少许盐、鸡精和花椒面，加上适量排骨汤。水沸腾后放入油麻菜，煮至全部变成青色捞出，放入适量面条，用筷子搅散，煮至纯白色没有白心捞出
6
倒入炒好的西红柿，加上排骨和葱花。就可以吃啦*^_^*。好吃得连汤都喝光光
热门推荐
