番茄蛋炒饭
简介:
番茄酱可加可不加,加入番茄酱主要是可以更好上色!
番茄蛋炒饭 所需材料
- 西红柿:1个
- 鸡蛋:2个
- 米饭:1碗
- 青椒:1/4
- 油:适量
- 番茄酱:1勺
- 盐:适量
步骤详解
1
准备蒸熟米饭,也可用剩米饭!
2
西红柿切成小丁,加入一勺番茄酱!(可加可不加)
3
青椒洗净切成丁备用!
4
鸡蛋加适量盐,搅拌均匀!
5
锅里加油烧至七成热把蛋液倒入锅里拨散开!
6
加入米饭,加入适量翻炒至熟!
7
装盘子备用!
8
另起锅加适量油烧至七成热,把准备好番茄丁倒入锅里!
9
炒出汁!
10
把准备好的炒米饭倒入锅里搅拌均匀!
11
把青椒丁倒锅翻炒至熟!
12
把米饭盛到碗里用小勺压一压,倒扣在盘子里!
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