火腿肠什锦丁
简介：
这道菜不用放酱油、会影响颜色鲜艳。
火腿肠什锦丁 所需材料
- 火腿肠：半条
- 玉米：半个
- 红萝卜：半个
- 辣椒：1个
- 姜：小块
- 油：适量
- 盐：适量
步骤详解
1
材料火腿肠、玉米、红萝卜、辣椒、姜
2
火腿肠切丁、玉米剥成玉米粒、红萝卜去皮切丁、辣椒去掉辣椒籽切丁、姜去皮剁碎
3
热锅放油、放姜爆香
4
放玉米翻炒片刻、炒至七八分熟
5
放红萝卜、火腿肠翻炒几下
6
放辣椒、盐、翻炒辣椒断生即可
7
成品、色泽鲜艳的火腿肠什锦丁
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