蒜香鸡翅
简介:
鸡翅一定腌制入味后,用中小火来慢慢煎制,火候太大煎糊或不熟。
蒜香鸡翅 所需材料
- 鸡翅:八个
- 大蒜:一头
- 姜:二片
- 胡椒粉:少许
- 海鲜酱油:适量
- 香油:少许
- 糖:少许
- 鸡粉:1小勺
- 盐:适量
步骤详解
1
准备食材洗净
2
在每个鸡翅上划三道
3
处理好的鸡翅放入碗内,加入蒜末、姜丝、盐、糖、鸡粉、海鲜酱油、香油,喜欢辣口味的放点米椒粒拌匀腌制十五分钟
4
平底锅倒入食用油,将腌制好的鸡翅依次下入锅内中小火煎制,一面煎至金黄色翻另一面煎至金黄色即可。
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煎制好的鸡翅摆入盘中
6
再漂亮的摆一盘
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