炒小白菜
简介：
1、全程大火快速翻炒、不需要加水、会炒出水份的。
炒小白菜 所需材料
- 小白菜：300克
- 姜：小块
- 蒜：2瓣
- 油：适量
- 盐：适量
步骤详解
1
材料、小白菜、姜、蒜
2
清洗干净、分开小白菜梗、叶
3
姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎
4
热锅放油、放姜蒜爆香、放小白菜梗炒、炒至六七分熟
5
放小白菜叶、炒熟
6
放盐、翻炒几下即可
7
成品
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