新疆拉条子炒面
简介：
喜欢吃醋的还可以滴一点点醋，口味根据自己的来做
新疆拉条子炒面 所需材料
- 棍棍面：适量
- 胡萝卜：半根
- 青椒：3个
- 洋葱：半个
- 牛肉：适量
- 豆芽：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 辣椒面：适量
- 盐：适量
- 鸡精：少许
步骤详解
1
准备食材～如下，棍棍面要粗的，牛肉切丝，用料酒和少许淀粉腌制一会
2
胡萝卜切丝，辣椒切丝，姜切末，蒜切片
3
棍棍面煮熟，过冷水控水待用，面煮8成熟
4
锅内热油，煸肉丝，加姜末蒜片爆香
5
依次放入红萝卜，然后放洋葱
6
再放青椒
7
煮好的面下锅
8
放豆芽，加酱油，盐，翻炒
9
最后放鸡精，起锅，我儿子也吃所以我没放辣子，喜欢辣的可以用辣的青椒和辣椒面，炒一起
10
一盘美味的新疆拉条子就做好啦，喜欢鸡蛋的还可以摊个鸡蛋饼盖在上面
热门推荐
