榴莲饼,榴莲夹心卷
简介:
榴莲是果中之王,吃多易上火,搭配果后山竹吃,能够有效的的降火气
榴莲饼,榴莲夹心卷 所需材料
- 榴莲:1块
- 面粉:100g
- 牛奶:200ml
- 黄油:20g
- 糖:10g
步骤详解
1
选一块新鲜榴莲果肉
2
去壳
3
去核,用汤勺压成泥
4
面粉过筛,分次加入牛奶混匀,成糊
5
黄油融化,加入砂糖搅匀
6
将混合砂糖的黄油倒入面糊中,加入部分榴莲泥搅拌均匀
7
平底锅刷油,小火,将面糊倒入锅中,边倒不安转动平锅,摊成一张薄饼,两面煎熟.做到此步便是【榴莲饼】,可直接食用.
8
喜欢榴莲味浓一些的,可将剩余的榴莲泥均匀涂在饼上,用筷子卷起,便是【榴莲夹心卷】了
9
草莓旁边的是【榴莲饼】,火腿上的是【榴莲夹心卷】一饼两吃,完美
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