黑椒牛柳炒意面
简介:
加入意面以后就可以用小火翻炒了
黑椒牛柳炒意面 所需材料
- 意大利面:200克
- 牛里脊:50克
- 洋葱:半个
- 青椒:一个
- 红椒:一个
- 盐:适量
- 耗油:适量
- 老抽:适量
- 生抽:适量
- 鸡精:适量
- 胡椒粉:适量
- 料酒:适量
- 淀粉:适量
- 黑胡椒碎:适量
步骤详解
1
锅加水烧开,放入意面,水开后转小火煮
2
煮熟后,取出冲水,捞出控干水分,加入两汤匙油拌匀
3
将洋葱,青椒,红椒,切丝备用
4
牛柳切丝,加入盐,胡椒粉,鸡精,老抽,淀粉,淹渍备用
5
锅烧热放油少许,把牛肉放入锅中迅速翻炒至8分熟,
6
锅中加入洋葱丝,青红椒丝翻炒均匀,
7
下意面,加入黑胡椒碎,老抽,生抽,耗油,盐,鸡精,翻炒均匀就可以出锅了,
8
成品图
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