胡萝卜凉糕
简介:
①糖一定要掌握好,因为白凉粉本身就有甜味,今天做的有点甜了。②白凉粉放入后,要不停的搅拌,要烧到起大泡。③煮好后要快速的倒入模具里,不然很快就凝固了。
胡萝卜凉糕 所需材料
- 胡萝卜:3根
- 白凉粉:4勺
- 水:适量
- 白糖:适量
步骤详解
1
将胡萝卜洗净切片,放入锅内加入适量的水煮熟。
2
这里我是用打蛋器打胡萝卜的,家里没料理机。
3
再次将胡萝卜泥倒入锅内,加入白糖和白凉粉烧开,要不停的搅拌,让白凉粉充分的融合在胡萝卜泥里。
4
找自己喜欢的模具来放,再移到冰箱里冷藏10到20分钟。
5
成品如图。
6
成品图。
7
成品图,很简单吧!胡萝卜可以换南瓜,水果(不要煮)等。等你来发掘噢!
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