甜蜜豆炒木耳
简介：
甜豆一定要炒熟，不然容易引起腹泻，不好掌握的友友，可先把甜豆先焯水再炒也行
甜蜜豆炒木耳 所需材料
- 甜豆：250克
- 木耳：25克
- 红萝卜：1小根
- 蒜头：1瓣
- 食用油：适量
- 酱油：1茶匙
- 蚝油：2茶匙
- 盐：适量
步骤详解
1
甜豆摘掉两边丝，洗干净备用
2
木耳用温水提前泡发15分钟，去蒂撕成小块，然后放锅中用沸水焯一下，沥干水备用
3
红萝卜洗干净切片
4
蒜头剁碎
5
烧锅下油，先把蒜蓉煸香，再把甜豆和红萝卜倒锅里炒一会，甜豆七分熟的时候加点盐调味
6
然后再倒之前焯好的木耳下去翻炒2分钟
7
加一点酱油和蚝油，全部材料一起翻炒圴匀，然后关火
8
可以起锅装盘了
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