红枣木瓜银耳汤
简介:
银耳泡发后一定要去除黄蒂,不然银耳不糯。
红枣木瓜银耳汤 所需材料
- 银耳:1朵
- 红枣:6颗
- 木瓜:半个
- 冰糖:15克
步骤详解
1
准备材料,木瓜半个就可以了。
2
银耳和红枣提前泡水2小时。
3
泡发的银耳去黄色的蒂,撕成小片。
4
木瓜去皮去籽切小块备用
5
砂锅中加入适量的水,倒入银耳和红枣,烧开后改小火慢炖半小时。
6
半小时后银耳已近变得粘稠,发糯。这是倒入木瓜和冰糖在慢慢炖15分钟就可以关火了。
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成品
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