翡翠饺子
简介：
翡翠饺子 所需材料
- 芹菜叶：适量
- 羊肉馅：适量
- 饺子粉：适量
- 大白菜：适量
- 葱，姜末：少许
- 盐：适量
- 酱油：少许
- 香油：少许
步骤详解
1
芹菜叶洗净用料理机打成汁，过滤掉渣，面粉加入菜汁和成团，白面部分中溫水和成团，盖上布醒20分钟
2
羊肉白菜馅加入调味料拌均匀备用
3
用擀面杖把绿面擀开，包裹上白面条捏合边缘
4
双手搓成长圆条，揪出小面挤
5
擀面杖擀成饺子皮，包入白菜羊肉馅
6
用双手虎口捏成饺子即可完成
7
全部包好，准备做水煮饺子
8
煮好的饺子成盘食用
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