南瓜白果排骨
简介：
南瓜要买面面的那种煮起来才好吃。白果不喜欢的话，可以放些栗子肉也不错哦！
南瓜白果排骨 所需材料
- 排骨：500克
- 南瓜：300克
- 葱姜八角：少许
- 料酒，老抽，生抽，冰糖：适量
- 白果：适量
步骤详解
1
排骨焯去血水后沥干备用
2
南瓜切块，备用
3
葱姜切好，油锅倒入适量油，放入葱姜爆香
4
排骨一起下锅翻炒至金黄色后，加入适量清水，放入八角，生抽，老抽，冰糖，少许盐，料酒，一起煮开后调小火煮20分钟，再加入白果，南瓜一起煮，直至排骨，南瓜酥软后开大火收汁。
5
关火装盘，趁热吃，尤其汤汁，拌饭吃很香哦！
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