冬笋炒肉片
简介：
要在冬笋炒熟后才能加入盐。
冬笋炒肉片 所需材料
- 冬笋：一个
- 瘦肉：适量
- 食用油：适量
- 姜：适量
- 葱：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
步骤详解
1
食材
2
在冬笋壳上划一刀
3
将笋壳拔下
4
然后削去外皮
5
将冬笋和瘦肉分别切成片
6
姜切丝，葱切段
7
热油爆香姜葱
8
然后加入肉片
9
翻炒片刻出锅
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冬笋入锅炒至微微变色
11
加入适量的料酒，少许水
12
加入刚才炒过的肉片、适量的盐，翻炒均匀即可
13
蔬果作装饰，完成
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