榄菜四季豆
简介：
炒四季豆的时候可以不用放盐，因为肉末用盐腌过，橄榄菜本身有盐。
榄菜四季豆 所需材料
- 四季豆：半斤
- 猪肉：适量
- 橄榄菜：适量
- 大蒜头：半个
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 鸡精：适量
步骤详解
1
四季豆掐去头尾，去筋洗净，切成小段。
2
肉剁成肉末，大蒜切碎。
3
用生抽和盐把肉末腌一下。
4
热油放四季豆炒熟乘出来。
5
另起一油锅放大蒜籽煸香。
6
加入肉末滑散。
7
倒入四季豆和橄榄菜一起炒，出锅前放鸡精调味。
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