鲜虾馄饨
简介：
包馄饨时要沾些清水在馄饨皮的四个角上 这样包起来馅不易散开
鲜虾馄饨 所需材料
- 鲜虾：200克
- 猪肉：200克
- 葱姜：适量
- 馄饨皮：适量
- 盐：适量
- 红螺：适量
- 紫菜：适量
- 生抽：适量
- 米酒：适量
- 鸡精：适量
- 花生油：适量
步骤详解
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鲜虾一半剥皮去除黑线剁碎 另一半洗净备用
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肉末和鲜虾肉拌均加入姜末 盐 生抽 米酒腌制十五分钟
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肉馅放里面 对折馄饨皮
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如图包好馄饨
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锅中烧开水放入馄饨煮熟
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准备好葱花
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紫菜浸泡十五分钟洗净备用
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另起一干净锅 烧开水放姜片 鲜虾和红螺煮熟
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最后加入紫菜葱花 盐 鸡精 花生油即可
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成品图
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海鲜馄饨做好了
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