醪糟银耳羹
简介：
银耳属菌类，要提前用开水烫了，否则会有菌种的味道，煮银耳羹要小火慢炖
醪糟银耳羹 所需材料
- 银耳：1朵
- 圣女果干：少许
- 醪糟：1大勺
- 冰糖：适量
步骤详解
1
先盛碗做好的，先喝着
2
准备好食材
3
银耳泡发洗净，开水烫了凉水拔凉
4
然后凉水下锅，放冰糖大火煮15分钟，转小火1个小时
5
然后中火，，倒入醪糟米酒，
6
中火煮开2分钟
7
放圣女果干煮1分钟
8
装盘即可
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