尖椒炒鸡蛋
简介：
尖椒要选薄皮嫩点的
尖椒炒鸡蛋 所需材料
- 尖椒：3个
- 鸡蛋：3个
- 葱：1根本
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
步骤详解
1
尖椒冲洗干净
2
鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀
3
尖椒切丝
4
葱切碎粒
5
锅中加油烧热，放入鸡蛋炒熟
6
炒熟的鸡蛋先盛入碗中
7
锅中加油烧热，同时放入尖椒和葱花，并加适量的花椒粉、盐翻炒至尖椒断生
8
炒好尖椒后，放入适量的鸡精翻炒均匀
9
倒入鸡蛋迅速炒一下即可
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成品图
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