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紫薯糕

简介:

紫薯糕 所需材料
  • 紫薯:500可
  • 红豆沙:适量
步骤详解
1
紫薯洗净。
2
去皮。
3
切片。
4
放入高压锅中隔水蒸。
5
盖上盖。
6
上汽后压阀蒸15分钟即可。
7
蒸熟后,用勺子碾碎。
8
过筛。
9
揉匀。
10
准备好豆沙馅儿。
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分剂子,紫薯30克、豆沙馅儿20克。
12
把紫薯按扁,包入豆沙馅儿。
13
慢慢收口,包住馅儿。
14
揉圆。
15
放入模具中,按压成型。(如图所示)
16
成品图。
17
上一盘。
18
是不是很漂亮?
19
爱不够呢!
20
切开。
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