肉烧饼
简介:
有芝麻的面不能煎太长时间!芝麻香味出来及可!如果时间长了,芝麻糊了就不好了!
肉烧饼 所需材料
- 大葱:一根
- 面粉:300克
- 五花肉:一小块
- 芝麻:一小碗
- 香油:
- 油:
- 盐:
- 味精:
- 五香粉:
- 料酒:
步骤详解
1
把面和成烙饼面,软一点!
2
五花肉和大葱做成陷料!
3
做半碗油酥
4
把面赶平,像烙饼一样,撒上盐和五香粉,倒上油酥!
5
卷好
6
分成大小几个面团
7
赶皮把馅儿包好,赶成饼,沾上芝麻!
8
热锅放油,把沾好的饼放上!小火煎,和烙饼一样!
9
等两面煎黄,烧饼鼓起来了,就熟了!
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