简易可乐排骨
简介：
简易可乐排骨 所需材料
- 排骨：400克
- 可乐：400克
- 姜：3.4片
- 葱：一段
- 胡椒粉：半勺
- 胡椒：十几粒
- 八角：一个
- 盐：一小勺
- 生抽：一小勺
- 老抽：半小勺
- 食用油：少许
步骤详解
1
排骨洗净，姜切片
2
锅烧水，把排骨放入焯出血沫，捞出备用
3
炒锅热少徐油，放入姜片编炒，再放排骨编炒一会
4
再放一勺生抽半勺老抽炒制上色
5
加入可乐刚刚漫过排骨，放葱段，花椒八角，胡椒粉，盐，大火烧开转小火炖一个小时
6
一小时后，如果汤汁多就大火收汁成浓稠拉丝状
7
出锅装盘
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