椰蓉酥
简介：
烤好的椰蓉酥一定要放凉后吃，这样才酥脆，剩下的记得密封保存起来！烤箱温度可根据实际情况来调整。
椰蓉酥 所需材料
- 低粉：180g
- 玉米油：85g
- 椰蓉：30g
- 鸡蛋：1个
- 绵白糖：50g
- 泡打粉：2g
- 苏打粉：1g
- 盐：1g
步骤详解
1
玉米油中加入绵白糖，搅拌均匀。
2
加入鸡蛋，搅拌至粘稠。
3
加入泡打粉、苏打粉和盐。
4
搅拌好，静置5分钟。
5
筛入低粉。
6
加入椰蓉。
7
搅拌好即可。
8
把面团分成等份，然后搓成小圆球。
9
用大拇指按一个小坑。
10
放进提前预热好的烤箱中层，上下火175度，15分钟。
11
出炉了！
12
椰香浓郁又酥脆。
13
密封保存。
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