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火腿炒玉米粒

简介:

如果用新鲜玉米要先把玉米粒焯熟。
火腿本身有咸度,所以盐的用量要掌握好。
喜欢甜口的可以加些糖,配菜也可以选择青红椒或者豌豆。

火腿炒玉米粒 所需材料
  • 玉米粒:200克
  • 火腿:100克
  • 黄瓜:三分之一根
  • 胡萝卜:三分之一根
  • 盐:适量
  • 食用油:适量
步骤详解
1
准备食材玉米粒洗净备用,胡萝卜、火腿和黄瓜切小丁。
2
锅中放适量油烧热。
3
放入火腿丁小火煸炒出油。
4
再放入胡萝卜翻炒一分钟左右。
5
把黄瓜丁和玉米粒一起倒入锅中,翻炒一分钟左右。
6
调入适量的食用盐,翻炒均匀即可出锅。
7
成品图。
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