糯米红枣
简介:
食谱的红枣比较大,所以糯米粉的量仅供参考
糯米红枣 所需材料
- 大红枣:20颗
- 糯米粉:150颗
- 冰糖:15克
- 淀粉:15克
- 蜂蜜:5克
- 水:适量
步骤详解
1
挑个大的枣,这里我的枣个个都和鸡蛋一样大,洗干净泡半小时
2
每一个切开别切透 ,去核如图
3
糯米粉加温开水和好团
4
揉成红枣一样大的椭圆团
5
放在红枣中间
6
摆放在笼屉里,蒸15分钟
7
蒸熟了是这样的
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锅内放水,再放入冰糖熬化了后,放淀粉水和蜂蜜,烧开后浇在摆在盘子里的糯米红枣
9
成品图
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