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糯米红枣

简介:

食谱的红枣比较大,所以糯米粉的量仅供参考

糯米红枣 所需材料
  • 大红枣:20颗
  • 糯米粉:150颗
  • 冰糖:15克
  • 淀粉:15克
  • 蜂蜜:5克
  • 水:适量
步骤详解
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挑个大的枣,这里我的枣个个都和鸡蛋一样大,洗干净泡半小时
2
每一个切开别切透 ,去核如图
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糯米粉加温开水和好团
4
揉成红枣一样大的椭圆团
5
放在红枣中间
6
摆放在笼屉里,蒸15分钟
7
蒸熟了是这样的
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锅内放水,再放入冰糖熬化了后,放淀粉水和蜂蜜,烧开后浇在摆在盘子里的糯米红枣
9
成品图
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