抹茶奶香发糕
简介:
1.这款抹茶发糕使用普通的抹茶粉就可以,不需要用很贵的抹茶粉,蒸过之后还会有点褪色。
2.根据自己的口味调整糖的用量。
3.可以加点蜜豆、葡萄干等你喜爱的食材。
抹茶奶香发糕 所需材料
- 牛奶:100克
- 低筋面粉:135克
- 抹茶粉:5克
- 泡打粉:5克
- 白砂糖:70克
步骤详解
1
所有粉类过筛一下,混合待用。
2
加入牛奶和白砂糖搅拌至无干粉状态即可。
3
把面糊倒入纸模或者不沾模具7分满。
4
放入蒸锅中大火蒸15-18分钟,待发糕蒸熟了即可。
5
清蒸的不上火,热乎乎的吃起来也很美味哦!Bon appetite.
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