爆炒卷心菜
简介：
这道菜要用大火煸炒。
爆炒卷心菜 所需材料
- 卷心菜：1个
- 胡萝卜：适量
- 小米椒：适量
- 大蒜：两瓣
- 盐：少许
- 花椒：少许
- 五香粉：适量
- 花生油：适量
步骤详解
1
准备材料。
2
卷心菜切细丝，胡萝卜切丝，大蒜，小米椒切好。
3
锅中放人花椒，煸出花椒味，捞出。
4
放入蒜瓣，煸出蒜香。
5
放入小米椒。
6
接着放入卷心菜，大火翻炒均匀。
7
炒的差不多时，放入盐，五香粉炒均匀。
8
放入胡萝卜丝，煸炒几下，出锅。
9
盛盘。简单，美味，很划算的一道菜哦。
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