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西红柿炒鸡蛋

简介:

鸡蛋炒制时油要多点,火要稍微急点,爱吃甜的可以出锅时放少许白糖。

西红柿炒鸡蛋 所需材料
  • 鸡蛋:4颗
  • 西红柿:一个
  • 玉米油:适量
  • 盐,料酒:适量
  • 番茄沙司:适量
步骤详解
1
西红柿洗净切小块备用
2
鸡蛋打散倒入料酒少许,盐适量
3
葱切碎,番茄沙司备用
4
热锅凉油,加入玉米油
5
倒入蛋液炒
6
鸡蛋定型加入番茄翻炒
7
待西红柿稍微出水,加入番茄沙司
8
继续翻炒几下,加入葱花即可
9
出锅盛盘即可
10
再来一张
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