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西洋参炖鸡汤

简介:

西洋参炖鸡汤 所需材料
  • 鸡:半边
  • 西洋参:15克
  • 姜:少量
  • 枸杞:适量
  • 盐:适量
步骤详解
1
准备食材。
2
鸡撕皮去油,斩小块飞水待用
3
把鸡块放入炖蛊,加两碗温水,姜块拍扁放入,盖上炖蛊盖和锅盖,大火炖半小时,改中火再炖半小时。
4
揭盖,放入西洋参,炖15分钟。
5
关火,揭盖,放入适量枸杞,盖上炖蛊盖和炖锅盖,焖一下。
6
端出炖蛊,装入汤碗即成。
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