胡萝卜莲藕煲猪骨
简介:
我这里是六个大人的份量,家里人没有这么多,料可以减少。
胡萝卜莲藕煲猪骨 所需材料
- 猪骨:两斤
- 胡萝卜:3条
- 莲藕:四节
- 花生:适量
- 水:适量
- 盐:2勺多
步骤详解
1
猪骨放锅里焯一下水,捞出洗干净,胡萝卜,莲藕削好皮洗干净
2
花生米提前泡2小时
3
然后把莲藕切菱形,胡萝卜斜切厚片,然后全部材料放进去,加入适量水
4
盖上锅盖大火煲开转小火煲2小时
5
两小时后加盐,再煲五分钟即可
6
煲好的汤,气太大照的有模
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