家常豆腐
简介：
辣椒酱我是自己做的，大家也可以加入买的辣椒酱或不加也可以，按自己口味随意加了
家常豆腐 所需材料
- 豆腐：8块
- 粉肠和瘦肉：150克
- 西红柿：1个
- 花生油：适量
- 盐：少许
- 蒜苗：1根
- 酱油：少许
- 辣椒酱：少许
步骤详解
1
把蒜苗西红市洗净切好，粉肠和瘦肉洗净切好，用少许盐淹渍下，豆腐过下水滤干水分
2
锅内放入适量油，把豆腐放入煎黄起锅放一边待用，煎过程洒上少许盐，
3
把粉肠和瘦肉放入锅中炒几下至颜色稍白堆到一边
4
放西红柿至锅的另一边炒，可以加入少许油
5
把豆腐倒入加入少许酱油一起炒
6
加入自制的辣椒酱
7
放入蒜苗炒几下让豆腐入味就可以起锅了
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