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柠香烤鸡腿

简介:

考制时间根据各自的烤箱功率而定,但基本上在二十五分钟上下。

柠香烤鸡腿 所需材料
  • 鸡腿:500克
  • 洋葱:适量
  • 老抽:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 孜然粉:适量
  • 盐:适量
  • 食用油:5叫
步骤详解
1
鸡腿洗净,用刀在鸡腿上着划几刀,以便入味。用适量盐、胡椒粉、柠檬汁腌渍30分钟;
2
加入少许红烧酱油,再撒上少许孜然粉和胡椒粒揉匀;
3
炒锅烧热,倒入少量油,入鸡腿,煎至两面金黄;
4
将鸡腿放进烤盘内,错上一层洋葱丝;
5
再将腌汁倒入烤盘;
6
送进烤箱,烤25分钟左右;
7
装盘,烤计淋在鸡腿上。
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