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黄金炸虾

简介:

黄金炸虾 所需材料
  • 明虾:适量
  • 面包糠:适量
  • 生粉:适量
  • 鸡蛋:一个
  • 料酒:适量
  • 盐:适量
步骤详解
1
虾洗净,去虾头,剥掉下生身上的外壳,最下面尾巴上的壳不要去掉。
2
放入适量料酒、盐和葱腌制十分钟。
3
用牙签从虾的头部穿至虾尾定型。
4
滚上生粉。
5
拖上蛋液。
6
再均匀的裹上面包糠,虾胚就做好了。
7
依次完成。
8
锅中注入花生油,烧至七成热放入虾排转小火炸至金黄色捞出控油。
9
美味的炸虾做好了,可以美美地享用了。
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