西芹炒腰果
简介：
1.炒腰果火候要掌握，小火，不停的翻炒
2.腰果炒到表面金黄，焦焦的就可以了
3.腰果炒好放碗中散开，放凉更松脆
4.炒西芹，西芹切小点，不能加水
西芹炒腰果 所需材料
- 西芹：1颗
- 生腰果：8两
- 油：适量
- 盐：2勺
- 耗油：少许
- 味精：小半勺
步骤详解
1
准备好西芹和生腰果
2
将西芹先对折切，然后斜切
3
待过烧热，转小火，在锅中放入适量的油，倒入生腰果
4
加入1勺的盐，不停的翻炒
5
炒啊炒，要不停的炒
6
表面金黄色就装盘，让它变凉这样更松脆
7
倒少许的油，放入西芹
8
炒一会，加入盐和耗油，炒到西芹变软
9
加入腰果
10
一起翻炒一下，加少许味精
11
装盆
热门推荐
