椒盐虾头
简介：
椒盐虾头 所需材料
- 虾头：适量
- 鸡蛋液：适量
- 生粉：适量
- 油：适量
- 椒盐：适量
步骤详解
1
虾米清洗干净
2
取虾头，清理干净内部，剪去炸须
3
鸡蛋和生粉调成粉糊
4
将虾皮倒入粉糊内挂满粉浆
5
锅内倒入适量的色拉油加热
6
将挂满粉糊的虾头逐个放入油热的锅内炸
7
变了颜色捞出后控油，再复炸一次。两面金黄色捞出
8
趁热撒入椒盐粉。匀称入味。
9
装盘
10
成品图。
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