圆白菜炒饼
简介：
白菜别炒时间太长，影响口感。蒜苔沫也可以用蒜沫来代替。
圆白菜炒饼 所需材料
- 饼条：200克
- 圆白菜：100克
- 鸡蛋：一个
- 绿豆芽：50克
- 火腿：30克
- 蒜瓣：2个
- 老抽：几滴
- 生抽：少许
- 盐：适量
- 鸡精：少许
- 香油：少许
步骤详解
1
准备好主要食材
2
圆白菜切丝
3
鸡蛋打匀倒进不粘锅做成鸡蛋饼
4
鸡蛋饼和火腿切条
5
炒锅放入色拉油放入几个花椒粒爆香捞出放入蒜片
6
放入圆白菜，加入生抽老抽和盐炒制5成熟
7
放入绿豆芽翻炒均匀
8
放入饼条炒制入味放入切好的蒜苔沫
9
放入鸡蛋和火腿翻炒均匀放入鸡精和香油就OK了
10
装盘
11
上餐桌，看起来还不错吧！
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