木耳荷兰豆炒鸡蛋
简介:
荷兰豆快速炒熟,别炒太久,久了就老了,没有脆感了!
木耳荷兰豆炒鸡蛋 所需材料
- 木耳:适量
- 荷兰豆:250克
- 鸡蛋:2个
- 蒜头:3瓣
- 油:适量
- 盐:适量
步骤详解
1
备好材料.
2
木耳泡发.
3
荷兰豆择好,洗净.备用.
4
把泡发好的木耳去蒂,洗净,焯熟.
5
鸡蛋调入适量盐打散,蒜头拍扁.
6
鸡蛋下炒锅炒熟备用.
7
热锅冷油,下蒜头爆香,倒入荷兰豆快速炒熟.
8
加入木耳炒1分钟,调入盐.
9
加入鸡蛋炒匀,关火,可以出锅了!
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