西红柿鸡蛋面
简介：
鸡蛋可以和西红柿一起炒，这款面条不用放盐，耗油及甜面酱里含有盐的成分
西红柿鸡蛋面 所需材料
- 面条：一个人量
- 鸡蛋：一个
- 西红柿：一个
- 番茄酱：3茶匙
- 耗油：1茶匙
- 甜面酱：1-2茶匙
- 生抽：3-4茶匙
- 胡椒粉：适量
- 淀粉：2茶匙
步骤详解
1
西红柿洗净切块，鸡蛋备好
2
准备面条
3
锅里水烧开下入一人份面条，煮至7分熟捞起过凉水备用
4
过过凉水的面条
5
调酱料：番茄酱3茶匙.甜面酱1-2茶匙.耗油1茶匙.生抽2-4茶匙，淀粉2茶匙，兑上适量清水搅拌均匀
6
锅烧热放油，把鸡蛋打入锅里煎熟盛盘
7
放西红柿翻炒下（不用放油了煎鸡蛋剩下的有油）
8
兑入调好的酱汁
9
待酱汁粘稠时放入面条搅拌均匀收汁就可以盛盘啦
10
面条盛盘后把煎好的鸡蛋放在面上，鸡蛋上面撒点胡椒粉即可
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