爽口菜
简介：
节日期间吃的拌菜真的很爽口味的
爽口菜 所需材料
- 西兰花：1颗
- 莲藕：1节
- 烤麸：1块
- 彩椒：1个
- 蒜末：10克
- 盐：2克
- 白醋：5克
- 糖：3克
- 调料油：5ml
- 香油：2滴
步骤详解
1
准备调味料，蒜切碎备用
2
熬制调料油(花椒，大料，豆蔻，孜然粒)
3
彩椒切块，烤麸提前泡发切块，西兰花和莲藕洗净焯水放入冷水中过凉备用
4
然后把所有食材和蒜末放入盆中
5
加入盐和白醋和糖
6
在加入少许调料油和几滴香油拌均匀
7
装盘端上餐桌享用爽口菜
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