榆黄菇猪肉饺子
简介：
饺子煮的时间不要过长，没有了韧劲，会很难歹哦
榆黄菇猪肉饺子 所需材料
- 榆黄菇：500克
- 猪肉：500克
- 面粉：750克
- 植物油：适量
- 盐：5小勺
- 鸡精：2小勺
- 酱油：2小勺
- 饺子调味料：3小勺
- 葱末：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
步骤详解
1
榆黄菇是不是很像花一般漂亮呢
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榆黄菇去根，撕开（干干净净的，就不用淀粉清洗了）
3
锅中水烧沸后，将榆黄菇倒入锅中焯水
4
捞出，清洗几次，攥干水份，剁碎
5
猪肉剁碎，成肉泥
6
将榆黄菇末放入肉泥中
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加入葱末，姜末
8
放入饺子调味料
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加入盐
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放入鸡精
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倒入酱油
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加入植物油
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朝着一个方向搅拌钧匀
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取适量面粉，加入少许温水和面
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边加水边和面，最后将面揉成面团，醒面20分钟
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将面团揪成小剂子
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擀成饺皮
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加入饺馅，封口（成品图）
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锅中水烧沸
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下入饺子
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大火再次烧沸
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加入少许水，点一下！步骤相同，反复烧沸，点两次，第三次水烧沸，饺子就OK了
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盛盘！来点蒜酱，真是美味哦
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