海苔苏打饼干
简介:
1,海苔我用的是卷寿司用的,用手搓碎就可以了
2,牛奶我没有称重量,在和面团的时候根据情况加入,把面揉成团,不分散即可
3,如果想做成甜的就把盐换成糖,然后根据喜好加多少即可
海苔苏打饼干 所需材料
- 低粉:100克
- 海苔:3克
- 玉米油:25毫升
- 蛋液:25毫升
- 牛奶:适量
- 盐:1.5克
- 酵母:1克
- 小苏打:1克
步骤详解
1
准备好食材,能称重的先称好
2
去一个干净的盆,先放入苏打粉,再筛入低粉
3
放入盐,海苔碎,酵母,酵母和盐不要混在一起,分开放
4
倒入玉米油和蛋液
5
用刮刀搅拌,酌情加牛奶,和成面团,松弛1小时
6
1小时候后把面团擀成方形薄片
7
切成长方形薄片
8
用叉子扎一些孔
9
烤盘上铺吸油纸,均匀的摆在上面
10
烤箱175度预热,中层,15分钟左右
11
烤好拿出晾凉
12
海苔苏打饼干做好了,别有一番风味~
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