三丁炒米饭
简介：
玉米，胡萝卜烫一下就好了，不然营养都流失了。
三丁炒米饭 所需材料
- 米饭：大半碗
- 青瓜：适量
- 玉米：半根
- 胡萝卜：适量
- 生抽：3勺子
- 盐：小半勺
- 花生油：4勺子
步骤详解
1
准备青瓜，胡萝卜洗干净
2
玉米拨成粒洗干净，青瓜，胡萝卜切丁
3
准备大半碗米饭放入3勺子生抽，2勺子花生调拌匀备用
4
锅烧沸水放入胡萝卜，玉米下去烫一分钟
5
捞出沥干水份
6
锅预热，入2勺子花生油，油温热后倒入青炒一下。
7
再倒入玉米，胡萝卜炒几十秒加个适量盐炒一下
8
再倒入米饭不停的炒，炒1到2分钟
9
最后炒熟即可装盘
10
拿丸子把饭压实
11
盖个大点的盘子
12
倒扣过来即可，放片香菜叶点缀。
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